Vinho Tinto Seco Caballo Loco Experimental Granitico 750ml

Código: FSU3393 Marca: Caballo Loco

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O Caballo Loco Experimental Granítico 750ml é um vinho tinto seco chileno exclusivo, ousado e de terroir singular, que integra a prestigiada linha "Experimental" da renomada Vinícola Valdivieso, reconhecida por sua abordagem inovadora e excelência em vinhos de identidade marcante.

Este rótulo foi cuidadosamente elaborado a partir de vinhedos cultivados sobre solos graníticos, localizados em regiões costeiras do Vale do Maule, no Chile. Esses solos conferem ao vinho uma mineralidade distinta, frescor vibrante e elegância natural. Com vinificação de precisão e estágio em barricas, o Caballo Loco Experimental Granítico revela um estilo moderno, profundo e cheio de personalidade, destinado a paladares exigentes.

Características do Produto:

Tipo: Vinho tinto seco

Origem: Chile – Vale do Maule

Produtor: Viña Valdivieso – Linha Caballo Loco

Uvas: Corte não declarado (blend secreto, característico da linha)

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 14%

Envelhecimento: Maturado em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses

Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos

Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, cassis), especiarias finas, notas de grafite, ervas secas, toques minerais e sutis nuances de madeira tostada

Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos firmes e polidos, acidez equilibrada e final longo e persistente, marcado por frescor, fruta madura e mineralidade

Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 8 a 12 anos

Decantação: Recomendável (60 minutos)

Harmonização:

Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas (entrecôte, cordeiro, bife de chorizo)

Pratos de caça (javali, pato confitado, ossobuco)

Massas com molhos intensos ou trufados

Risotos de cogumelos selvagens ou queijos curados

Queijos intensos e curados (grana padano, parmesão, pecorino)

Sobre o Produtor:

A Viña Valdivieso, fundada em 1879, é uma das vinícolas mais inovadoras e históricas do Chile. Sua linha Caballo Loco é um ícone da vinicultura sul-americana, conhecida por rótulos de alta expressão, blends secretos e vinhos de edição limitada que desafiam convenções. A série "Experimental" explora microterroirs e solos específicos — como o granítico — para entregar vinhos únicos, sofisticados e com forte ligação ao seu lugar de origem. O Caballo Loco Experimental Granítico é uma experiência enológica para apreciadores que buscam exclusividade, autenticidade e excelência.