Vinho Tinto Seco Caballo Loco Grand Cru Pirque 750ml

Código: FSU3394 Marca: Caballo Loco

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O Caballo Loco Grand Cru Pirque é um vinho tinto seco chileno de altíssima expressão, elaborado com uvas provenientes de vinhedos excepcionais localizados em Pirque, no sopé da Cordilheira dos Andes, dentro do tradicional Valle del Maipo — considerada a região mais prestigiada do Chile para vinhos tintos finos.

Produzido pela icônica vinícola Valdivieso, este rótulo integra a série Caballo Loco Grand Cru, que homenageia os grandes terroirs chilenos com vinhos de vinhedo único e produção limitada. Com estilo potente, elegante e complexo, o Grand Cru Pirque reflete toda a personalidade do Maipo Alto, com taninos firmes, estrutura marcante e notável potencial de guarda.

Características do Produto:

Tipo: Vinho tinto seco

Origem: Chile – Pirque, Maipo Alto (vinhedo único)

Produtor: Viña Valdivieso

Linha: Caballo Loco Grand Cru

Uvas: Principalmente Cabernet Sauvignon (com possível inclusão de Syrah ou outras variedades, conforme a safra)

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 14,5%

Vinificação: Fermentação com controle de temperatura; maturação em barricas de carvalho francês (70% novas) por 18 a 20 meses

Cor: Rubi profundo com tons púrpura

Aroma: Frutas negras maduras (amora, cassis), especiarias doces, tabaco, grafite, chocolate amargo e notas balsâmicas

Paladar: Encorpado, com taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante, marcado por camadas de frutas, madeira nobre e mineralidade

Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 10 a 20 anos

Decantação: Altamente recomendável (60 a 90 minutos)

Harmonização:

Carnes vermelhas nobres (prime rib, entrecôte, bife ancho)

Cordeiro assado com ervas e alho

Pratos de caça (javali, pato confitado)

Massas com ragu de ossobuco ou funghi

Queijos curados e intensos (pecorino, parmesão, grana padano)

Sobre o Produtor:

A Viña Valdivieso, com mais de 140 anos de tradição, é uma das vinícolas mais respeitadas do Chile. A linha Caballo Loco, criada como um vinho ícone fora dos padrões convencionais, tornou-se referência internacional pela ousadia, qualidade e originalidade. O Grand Cru Pirque é a expressão máxima do terroir de Maipo Alto, reconhecido por originar vinhos tintos estruturados, elegantes e longevos. Um rótulo de coleção, ideal para enófilos exigentes e momentos de celebração.