Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 750ml

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Viña Morandé é um dos produtores mais inovadores do Chile! A vinícola foi fundada em 1996, por Pablo Morandé, um verdadeiro visionário no mundo do vinho, sendo o primeiro a empreender a tarefa de plantar vinhedos no Vale de Casablanca, região próxima ao Oceano Pacífico. Desde 2011, a enologia está a cargo de Ricardo Baettig, com Pablo Morandé como o diretor de produção dos vinhos espumantes. Hoje, Viña Morandé conta com vinhedos nas mais renomadas regiões vitivinícolas chilenas, como Vale do Maipo, Vale do Maule e Vale de Casablanca, com a adega localizada em Pelequén, no Vale do Rapel.

 

 

 

 

 

País de Origem: Chile

 

 

Produtor: Viña Morandé

 

 

Região: Vale de Casablanca

 

 

Safra:N.D

 

 

Pontuação: N.D

 

 

Uva: Pinot Noir

 

 

Envelhecimento:O Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 2020 é produzido com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale de Casablanca, no Chile. É realizada maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada de 8°C, durante um período de três dias. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 23°C, durante um período de três dias. Acontece fermentação malolática completa. O vinho amadurece em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês durante um período de três meses. 

 

 

Coloração:De coloração violácea com reflexos púrpura

 

 

Tipo: Seco

 

 

Volume: 750 ML

 

 

Teor Alcoólico: 13,5 %

 

 

Cor: Tinto

 

 

Aroma: Revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como framboesa, notas de especiarias, nuances herbáceas, além de toques de café e chocolate.

 

 

Paladar:Em boca, o Vinho Morandé Terrarum Reserva Pinot Noir 2020 é fresco, contando com acidez equilibrada e taninos refinados.

 

 

Harmonização:Aves, peixes e massas.

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