Vinho El Enemigo Malbec 750ml

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Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos argentinos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem. A linha “El Enemigo” da vinícola é formada pelos maravilhosos vinhos argentinos Malbec, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah/Viognier e Chadonnay. Logo o primeiro vinho lançado, El Enemigo Malbec, já foi apontado como “outstanding” por Robert Parker. O mais novo cult wine da família Catena Zapata, El Enemigo Malbec é talhado para ser um dos mais cativantes exemplares da vinícola, extremamente profundo, saboroso e com grande personalidade. O vinho El Enemigo Chardonnay confere uma nova dimensão aos vinhos brancos elaborados em Mendoza, nascendo como um dos grandes destaques da Argentina. Trata-se de um exemplar sério e persistente, além de apresentar notas cítricas e aromas minerais. O El Enemigo Cabernet Franc caracteriza-se por ser um vinho tinto argentino encorpado e elegante, com grande profundidade de fruta. A safra de 2011 recebeu nada menos do que 92 pontos do crítico Robert Parker. Já o vinho tinto El Enemigo Syrah/Viognier é produzido a partir de uvas selecionadas dos melhores vinhedos de Mendoza, além de possuir ótima acidez e sabor persistente.

A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Esse tinto elegante e estiloso mereceu nada menos que 93+ pontos de Robert Parker na safra 2015 ¿ excelente pontuação para um vinho dessa faixa de preços! Para o crítico, ele é "profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta". É elaborado com 90% de Malbec e 10% de Cabernet Franc plantada em três diferentes vinhedos da zona de Gualtallary, em Mendoza. Rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante, bastante longo!


País de Origem: Argentina

Produtor: El Enemigo

Região: Mendoza

Safra: N.D

Pontuação: 

Pontuações: 94 PT Antonio Galloni 2017,92✚ PT RobertParker 2017,92 PT James Suckling 2017, 93✚ PT Robert Parker 2015, 91 PT Wine Spectator 2015

Uva: Malbec (90%) e Cabernet Franc (10%)

Envelhecimento: Maturado 15 meses em foudre de 100 anos. (Um grande tonel de madeira que é muito popular no Vale do Rhône e é significativamente maior do que um barril de carvalho típico. Ele distingue-se por ter a capacidade de armazenar mais de mil litros de vinho).

Coloração: Rubi granada profundo

Tipo: Seco 

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 13,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Florais, frutados e terrosos.

Paladar: Corpo medio,taninos macios com alguma salinidade, o que o distingue da verdadeira plêiade de Malbecs argentinos de perfis alcoólicos e adocicados.

Harmonização: Carnes e cordeiro.

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