Vinho Chablis Louis Latour 750ml
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Maison Louis Latour é um importante négociant -éléveur de vinhos tintos e brancos na Borgonha , França . Atualmente dirigida pelo sétimo Louis Latour, Louis-Fabrice Latour, a empresa permaneceu de gerência familiar desde sua fundação em 1797 e construiu uma reputação de tradição e inovação. Este Domaine possui a maior propriedade Grand Cru na Cote d'Or, com um total de 28,63 hectares (71,58 acres). [1] Em 1997, Louis Latour foi admitido no clube exclusivo dos Hénokiens . [2] Este clube só admite empresas que permaneçam familiares, com uma história de 200 anos de experiência e que ainda carreguem o nome do fundador.Maison Louis Latour tem mais de dois séculos de história da Borgonha. A própria família Latour é vitivinícola desde o século 17, construindo lentamente um Domaine único de 50 hectares (125 acres). Latour possui 33 hectares de vinhedos em Aloxe-Corton , onde o Château Corton Grancey está localizado. A bela vinícola Corton Grancey foi construída em 1834 e foi a primeira vinícola construída para esse fim na França. É um excelente exemplo de grande engenhosidade e seus cinco níveis significam que a cubagem pode ser realizada por gravidade. As suas caves, embutidas na rocha de Corton “Perrières” proporcionam condições perfeitas de envelhecimento.
País de Origem: França
Produtor: Maison Louis Latour
Região: Chablis
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Chardonnay (100%)
Envelhecimento: 8 a 10 meses em tanques de aço inox.
Coloração: Amarelo-claro com reflexos esverdeados.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,0 %
Cor: Branco
Aroma: Frutas brancas e amarelas maduras, notas de baunilha e amêndoas.
Paladar: Equilibrado, com boa acidez, notas frutadas e final saboroso.
Harmonização: Coquetel de camarões, ostras frescas, carpaccio de salmão, sushis e sashimis, casquinha de siri, queijos brancos.
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