A Chardonnay é uma variedade de uva nativa da Borgonha e combina perfeitamente com o terroir da região: solos pobres de margas calcárias, exposição perfeita e clima temperado. Como resultado, um equilíbrio de fruta e acidez. Aqui temos um autêntico Borgonha branco, com consistência e finesse.
País de Origem: França
Produtor: Louis Latour
Região: Borgogna
Safra: n.d
Pontuação:
2014: Decanter Recommended
2010: Bronze no International Wine Challenge 2012
2009: Prata no International Wine Challenge 2011
Uva: Chardonnay
Amadurecimento: 10 mesessur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável e sob temperatura controlada
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Aroma: delicado e límpido, lembrando flores brancas, frutas cítricas frescas, maçã e um toque mineral.
Paladar: Na boca tem sabores puros de fruta cítrica, frescor vibrante, uma nuança amendoada e final com ótima persistência.
Harmonização: Carnes brancas, peixes, frutos do mar e queijos suaves de massa mole
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