Vinho Tinto Seco Rivetto Barolo Serralunga D Alba 750ml

Código: FSU2897 Marca: Rivetto

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Este clássico italiano Barolo, 100% Nebbiolo, é um cuvée dos vinhedos da família em Serralunga, San Bernardo e Manocino, com estágio de 30 meses em barris de carvalho esloveno. Possui aromas complexos de frutas vermelhas frescas, notas florais, especiadas, terrosas e de ervas, além de toques de couro e tabaco, que se confirmam em boca. Muito preciso, impressiona pelos taninos de ótima textura, pela acidez vibrante e pelo final persistente e profundo, com traços de cerejas. Está prazeroso agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.

País de Origem: Italia

Produtor: Rivetto

Região: Serralunga - Piemonte

Safra: Consiltar

Pontuação: N.D

Uva: Nebbiolo

Envelhecimento: Estagia em barris de carvalho esloveno por 30 meses.

Coloração: Rubi brilhante

Tipo: Seco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 14,5 %

Cor: Tinto

Aroma: Cerejas, chocolate amargo e cedro.

Paladar: Estruturado e elegante, com acidez na medida certa e forte teor de tanino.

Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes de caça, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos duros. Dicas: cozido de carne com legumes e batata, ravióli de carne ao sugo com grana padano, risoto de funghi.