Vinho Tinto Seco Vietti Barolo Castiglione 750ml

Código: FSU1826 Marca: Vietti

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Feito com uvas de vinhedos da zona de Barolo (vilas de Castiglione Falletto, Monforte, Barolo e Novello), cujas vides têm entre 7 e 40 anos, o “Castiglione” é o Barolo “cartão de visitas” de Vietti, ou seja, é o que eles fazem em maior volume (cerca de 50 mil garrafas ano, apenas!). Absolutamente delicioso, o Barolo “básico” de Vietti tem a qualidade de topos de gama de muitos produtores de Barolo. Ora, assim são os Vietti: craques em Barolo e em tudo que fazem!

País de Origem: Itália

Região: Piemonte

Uva: Nebbiolo

Envelhecimento: 24 meses em tonéis de carvalho da eslavonia e 8 meses em inox.

Coloração: Vermelho-cereja e brilhante

Tipo: Tinto Seco

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 14,26%

Aroma: Intenso, puro e complexo, é rico em notas de frutas vermelhas maduras, nuanças florais de rosas secas, de eucalipto, tabaco, minerais, alcaçuz, especiarias e couro.

Paladar: Na boca é um tinto encorpado, com os taninos firmes e elegantes da Nebbiolo, sabores de fruta negra, especiarias, minerais e acidez vibrante; ao final, é equilibrado e persistente

Olfato: Intenso, puro e complexo, é rico em notas de frutas negras e vermelhas, especiarias, tabaco; toques de flores, casca de fruta cítrica, balsâmicos, minerais, terra molhada e alcaçuz

Harmonização: Combina com diversos pratos à base de carnes vermelhas e de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como massas banhadas em molhos escuros e saborosos

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