Vinho Tinto Seco Quinta da Neve C. Sauvignon-Merlot 750ml

Código: FSU4057 Marca: Quinta da Neve

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O Vinho Tinto Seco Quinta da Neve Cabernet Sauvignon & Merlot 750ml é um vinho brasileiro elegante, equilibrado e de excelente estrutura, elaborado pela Vinícola Quinta da Neve, pioneira na produção de vinhos de altitude em Santa Catarina. Produzido a partir do clássico corte entre Cabernet Sauvignon e Merlot, este rótulo combina intensidade, complexidade aromática e maciez, refletindo com autenticidade o potencial dos vinhedos de alta altitude da Serra Catarinense.

Cultivado em vinhedos localizados a mais de 1.100 metros de altitude, na região de São Joaquim, o vinho se beneficia de um clima frio, grande amplitude térmica e maturação lenta das uvas. Essas condições favorecem o desenvolvimento de aromas mais complexos, excelente concentração de fruta, taninos maduros e equilíbrio natural entre álcool e acidez.

A combinação entre Cabernet Sauvignon e Merlot proporciona um vinho harmonioso, onde a estrutura e intensidade da Cabernet encontram a suavidade e elegância da Merlot. Parte do vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho, agregando maior complexidade e refinamento ao conjunto.

No aroma, apresenta notas marcantes de frutas vermelhas e negras maduras como ameixa, cereja e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias, chocolate, tabaco, baunilha e delicados toques tostados. Em boca, revela corpo médio a encorpado, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo, elegante e persistente.

É uma excelente escolha para quem aprecia vinhos tintos estruturados, versáteis e gastronômicos, ideais para harmonizações especiais e momentos de apreciação.

Características do Produto:

Origem: Brasil

Marca: Quinta da Neve

Tipo: Vinho Tinto Seco

Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot

Safra: Consultar

Região: São Joaquim – Serra Catarinense

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: Parcialmente em barricas de carvalho

Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos

Aroma: Ameixa, cereja, cassis, especiarias, chocolate, tabaco e notas tostadas

Sabor: Estruturado, equilibrado, com taninos macios, boa acidez e final persistente

Conservação: Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz. Recomenda-se abrir a garrafa alguns minutos antes do consumo para melhor expressão dos aromas.

Diferenciais:

Produzido em vinhedos de alta altitude da Serra Catarinense.

Blend clássico entre Cabernet Sauvignon e Merlot.

Excelente equilíbrio entre estrutura e maciez.

Expressão autêntica dos vinhos finos brasileiros de altitude.

Benefícios:

Boa complexidade aromática.

Taninos macios e agradáveis.

Ideal para diversas ocasiões e harmonizações.

Excelente relação entre elegância e intensidade.

Sugestão de Consumo:

Servir entre 16 °C e 18 °C. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos encorpados, risotos de cogumelos, carnes assadas, tábuas de frios e queijos de média maturação, valorizando sua estrutura, equilíbrio e riqueza aromática.