O Vinho Tinto Seco Poggio Al Vento Brunello di Montalcino 2016 750ml é um ícone da vinícola Col d’Orcia e um dos rótulos mais prestigiados da Toscana, Itália. Produzido exclusivamente com a uva Sangiovese Grosso de vinhedos selecionados, este Brunello di Montalcino é elaborado apenas em safras excepcionais, resultando em um vinho de grande elegância, estrutura e potencial de guarda.
No nariz, revela aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas a notas de especiarias finas, tabaco, couro, chocolate amargo e sutis toques de ervas secas. Em boca, apresenta corpo encorpado, taninos potentes e refinados, acidez equilibrada e um final longo, elegante e persistente, refletindo o caráter único do terroir de Montalcino.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Itália – Toscana (Brunello di Montalcino DOCG)
Produtor: Col d’Orcia
Uva: 100% Sangiovese Grosso
Safra: 2016
Teor alcoólico: 14,5% vol (pode variar conforme safra)
Maturação: Estágio de 4 anos, sendo 3 anos em barricas de carvalho esloveno e francês, seguido por 12 meses em garrafa
Cor: Vermelho rubi profundo com reflexos granada
Aroma: Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, tabaco, couro, chocolate amargo e ervas secas
Paladar: Encorpado, taninos potentes e refinados, acidez equilibrada e final longo e persistente
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 20 anos ou mais
Decantação: Recomendada por 60 minutos antes do consumo
Harmonização:
Carnes nobres grelhadas ou assadas
Cordeiro ao forno com ervas finas
Caças de sabor intenso, como javali ou pato
Massas com molhos ricos à base de carne
Queijos curados de sabor marcante
Sobre o Produtor:
A Col d’Orcia é uma vinícola histórica localizada em Montalcino, Toscana, reconhecida mundialmente por seus vinhos orgânicos de alta qualidade. Com um compromisso sólido com a sustentabilidade e a preservação do terroir, seus Brunellos representam tradição, elegância e longevidade. O Poggio Al Vento é o rótulo mais icônico da vinícola, produzido somente em safras excepcionais e com potencial de envelhecimento que o coloca entre os grandes vinhos do mundo.
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