Vinho Caballo Loco Grand Cru Apalta 750ml
A uva é obtido a partir Apalta, Santa Cruz no Vale do Colchagua. Este vale tem temperaturas quentes e falta de chuva durante o período de maturação, devido a cordilheira que protege o vale da influência marítima do Oceano Pacífico. A ampla faixa de temperatura entre o dia e a noite, o que é fundamental para a cor e taninos em vinhos tintos, é ideal para estas variedades, permitindo a obtenção de uma uva madura, taninos macios e aromas de frutas negras maduras.
País de Origem: Chile
Produtor: Viña Valdivieso
Região: Vale de Apalta
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: 50 % Cabernet Sauvignon e 50% Carmenere
Envelhecimento: 24 meses em barril
Coloração: Vermelho violeta profundo.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,8 %
Cor: Tinto
Aroma: Grande intensidade de frutas, frutos pretos maduros, groselhas negras, ameixas e leves notas de pimenta, todos perfeitamente integrados com aromas de especiarias doces da estadia em barris.
Paladar: Entra na boca com personalidade. taninos suaves e estrutura firme. , notas de especiarias suaves elegantes, persistência longa e final.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes como cordeiro, pato, porco, risotos, massas e aves de caça.
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