A herança histórica do clã Montresor remonta à França do século XVII, quando a primeira menção ao sobrenome cita o Conde Claude de Montresor e seu cargo de conselheiro-chefe do Duque de Orleans, em 1600.
No século XIX, uma ramificação familiar parte para a Itália e se estabelece no Vêneto, nos arredores do Lago de Garda, onde escolheu viver e dar prosseguimento a uma das principais atividades da família: a vitivinicultura.
País de Origem: Italia
Produtor: Giacomo Montresor
Região: Cavalcaselli
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: Estagia em barris de carvalho francês por 12 meses.
Coloração: Cor vermelha profundo
Tipo: Seco
Volume: &50 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas negras maduras são acompanhadas por delicadas nuances florais. Amora, mirtilo e uma inusitada ameixa-preta, em compasso sincronizado com temperos frescos e picantes, caramelo, castanhas assadas e um toque de couro novo e casca de árvore.
Paladar: Encorpado, suave e com textura rica e redonda. Seu sabor é elegante, com agradável gosto residual de framboesa.
Harmonização: Cordeiro e ovelha assados, carnes gordurosas e bem condimentadas, risoto de cogumelos e brie, stracotto di manzo, charcutaria e queijos
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