A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações.
Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.
Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda.
“Trazemos no sangue, nas mãos e no coração a paixão em elaborar os melhores vinhos”.
LIDIO CARRARO COLETÂNEA FIFA WORLD CUP – SAFRA 2011™. Esta edição nasceu da união inédita das uvas Merlot, Nebbiolo e Touriga Nacional. A sinergia inusitada conquistada com este corte revela um vinho elegante, equilibrado e de personalidade marcante.
Este vinho é um lote exclusivo, do qual foram produzidas apenas 4.000 garrafas numeradas
País de Origem: Brasil
Produtor: Lidio Carraro
Região: Vale dos Vinhedos
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Merlot, Nebbiolo e Touriga Nacional.
Envelhecimento: Não passa por barril de carvalho.
Coloração: Vermelho rubi profundo
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Ameixa, cereja negra, jabuticaba, alcaçuz e um toque amanteigado.
Paladar: De boa estrutura, com álcool bem integrado, taninos firmes e bem desenvolvidos, acidez na medida e final de boa persistência.
Harmonização: Carnes, Queijos da Terra, Massas e Temperos doces.
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