A Alfa Crux (antes O. Fournier) hoje pertence aos irmãos Agostino, também proprietários da bodega Agostino, situada em Maipú, Mendoza. Alfa Crux (também conhecida como Acrux ou Estrela de Magalhães, em homenagem ao navegador português Fernão de Magalhães) é o nome da estrela mais brilhante da constelação Cruzeiro do Sul e também o nome do vinho icônico da bodega.
País de Origem: Argentina
Produtor: Alfa Crux. O. Fournier
Região: Vale do Uco
Safra: 2019
Pontuação: N.D
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 10 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Coloração: Amarelo com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,1 %
Cor: Branco
Aroma: Puro, típico e intenso, com notas de frutas brancas e amarelas maduras, como abacaxi, pera e pêssego, complementadas por elegantes e sutis perfumes florais e tamvém de especiarias doces e baunilha.
Paladar: Boca intensa, densa e untuosa, com muita fruta madura, um toque tostado, o frescor delicioso da acidez típica do vale de Uco e longa persistência.
Harmonização: Delicioso com saladas, pratos de peixes, frutos do mar crus (sushis, sashimis...), grelhados ou cozidos, pizzas e massas a base de queijos e vegetais, e queijos de massa mole.
Família Scopel Delivery é mais um canal de atendimento da loja Família Scopel Cave & Empório. Desde 1983 o melhor empório e adega de Curitiba!