As Antiguas Reservas são os vinhos emblemáticos na vinícola Cousiño-Macul, e estão presentes no portfolio da empresa desde 1927. São produzidos a partir de uma seleção limitada das melhores uvas dos vinhedos próprios. Esse Cabernet Sauvignon mostra uma cor vermelha brilhante com reflexos violeta. Seus aromas são expressivos com notas de cereja e frutos negros de grande intensidade. Ao paladar é bastante equilibrado, com acidez justa, médio corpo e taninos delicados.
País de Origem: Chile
Produtor: Cousiño-Macul
Região: Valle del Maipo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Coloração: Vermelha intensa e brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 375 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Seu aroma possui notas de cerejas, cacau e ervas frescas.
Paladar: Ao paladar é bastante equilibrado, com acidez justa, médio corpo e taninos delicados.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, como o lombo com veios, e carnes de caça em diferentes preparações. Também acompanha muito bem queijos de média-alta intensidade como granna padano e queijo de cabra.
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