“Nossa missão é produzir vinhos de classe mundial, autenticamente chilenos, com caráter e expressando o sabor único do Vale do Maipo”. Carlos Cousiño Valdes Uma empolgante tradição familiar que se manteve firme desde a sua fundação em 1856 e a marca única de seus vinhos definem este icônico vinhedo do Vale do Maipo. Podemos dizer com orgulho que somos a única vinícola do Chile estabelecida durante o século XIX que ainda pertence inteiramente à família fundadora, característica que marcou a identidade de nossa empresa e a personalidade de nossos vinhos. Na Cousiño Macul estamos convencidos da importância de preservar as tradições que forjaram a nossa história, mas sempre com um espírito inovador para nos adaptarmos às novas exigências da indústria. Nesse percurso, a incorporação de linhas como Finis Terrae e Dama de Plata, e a aquisição do imóvel Paine, foram alguns dos marcos que marcaram a abertura e reinvenção da nossa produção. Hoje a empresa está nas mãos da sexta geração da família Cousiño, enquanto a sétima já trabalha na empresa familiar; uma prova da autêntica paixão pelo vinho que nos une e que garante que a cada mudança de geração a tradição e a qualidade do vinho que nos caracteriza permaneçam intactas.
País de Origem: Chile
Produtor: Cousino Macul
Região: Valle Central
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Merlot
Envelhecimento: 8 meses de envelhecimento em barrica.
Coloração: Cor vermelho púrpuro.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutas negras maduras (cerejas e amoras), toque tostado devido ao seu envelhecimento.
Paladar: Vinho de corpo leve, e intenso sabores.
Harmonização: Queijos, carnes vermelhas e massas.
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