Este belíssimo branco de origem Chilena é elaborado em vinhas situadas no deslumbrante e fértil Vale do Maipo, pela tradicionalíssima vinícola Cousino Macul.
A Sauvignon Blanc é uma uva branca do oeste da França, agora cultivada com sucesso em regiões vinícolas em todo o mundo. A variedade produz vinhos brancos secos aromáticos, levemente coloridos e com acidez fresca.
Este lindo exemplar, surpreende os sentidos e traz um vinho equilibrado e sem passagem por madeira, o que enaltece toda a pureza da fruta. Um vinho jovem, apresenta cor amarelo pálido brilhante.
Traz aromas sutilmente herbáceos, florais e frutados que lembram maracujá, toranja, abacaxi fresco, com notas de flor de sabugueiro. Na boca apresenta uma acidez elevada que realça a experiência, é fresco com notas tropicais e uma persistência muito longa.
País de Origem: Chile
Produtor: Cousino Macul
Região: Santiago
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Sauvignon Blanc
Envelhecimento:
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Amarela clara, com reflexos esverdeados
Aroma: Ao nariz mostra notas cítricas e de fruta como maçã verde.
Paladar: Ao paladar a sensação de frescor conferida pela acidez é ótima. Apresenta médio corpo, equilíbrio alcoólico e termina deixando a boca muito perfumada.
Harmonização: Harmoniza muito bem com ostras, ceviche e salada grega ou caprese. Ideal para acompanhar queijos frescos e minerais como o queijo de cabra.
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