A linha Praepositus é a jóia da coroa da Abbazia di Novacella, vinícola mais antiga da Itália. Conheça esta preciosidade, que foi selecionada por Kerin O’Keefe da Wine Enthusiast como "Escolha do Editor”.
País de Origem: Itália
Produtor: Abbazia di Novacella
Região: Trentino-Alto Adige
Safra: n.d
Pontuação: 94 Pontos - Wine Enthusiast, 93 Pontos - Decanter
Uva: Gruner Veltiner
Envelhecimento: n.d
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Cor amarelo-dourado médio
Aroma: Exala intrigantes aromas que remetem a maçã bem madura, mel, marmelo e alcarávia, uma planta medicinal.
Paladar: No palato é poderoso, encorpado e oferece suculentas frutas brancas com toques de especiarias que lembram anis e pimenta. Sua acidez é vivaz, abundante, deixando um gostinho de “quero mais”.
Harmonização: Experimente harmonizar com pratos apimentados da cozinha asiática, como Thai ou Vietnamita. Também vai bem com frutos do mar em preparos mais simples, grelhados com manteiga de ervas.
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