Vinho Branco Seco Abbazia di Novancella Pinot Grigio DOC 750ml

Código: FSU2446 Marca: Kloster Neustfit Abbazia di Novancella

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Um Pinot Grigio de alma ítalo-austríaca, de Trentino-Alto Adige. Elaborado por uma das vinícolas mais antigas em atividade do mundo, fundada em 1142. Um achado!

Diretamente dos Alpes, na fronteira da Itália com a Áustria e última parada do elefante Salomão antes de chegar a Viena, em “A viagem do elefante”, de José Saramago.

País de Origem: Itália

Produtor: Abbazia di Novancella

Região: Trentino-Alto Adige

Safra: n.d

Pontuação: 92 Pontos - James Suckling

Uva: Pinot Grigio

Envelhecimento: n.d

Coloração: Branco

Tipo: Seco

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,0%

Cor: De brilhante cor amarelo palha, oferece um bouquet muito interessante, com pêra portuguesa fresca, alecrim, um delicado toque herbáceo e nuances minerais.

Paladar: Em boca instiga com notas de frutas de caroço, um toque salino e uma sutil cremosidade, que brilha com uma incrível acidez e deliciosa persistência. Lindo!

Harmonização: Vai muito bem com peixes de mar servidos frescos, culinária japonesa, ceviche e uma refrescante salada de folhas verdes, manga e queijo de cabra.