Vinho Branco Monte Agudo Vivaz Sauvignon Blanc 750ml

Código: FSU3399 Marca: Monte Agudo

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O Monte Agudo Vivaz Sauvignon Blanc é um vinho branco seco brasileiro jovem, vibrante e refrescante, elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em altitudes elevadas na região de São Joaquim, na Serra Catarinense (SC) — um dos terroirs mais frios e promissores do Brasil.

Produzido pela vinícola boutique Monte Agudo, este rótulo faz parte da linha Vivaz, que celebra o frescor, a leveza e a autenticidade dos vinhos de altitude. Com perfil aromático exuberante e paladar marcado pela acidez viva, é um Sauvignon Blanc perfeito para dias quentes, harmonizações leves e momentos descontraídos.

Características do Produto:

Tipo: Vinho branco seco

Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)

Produtor: Vinícola Monte Agudo

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 12,5%

Vinificação: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura; sem passagem por madeira para preservar o frescor varietal

Cor: Amarelo-palha com reflexos esverdeados

Aroma: Frutas cítricas (lima, grapefruit), maracujá, maçã verde, notas herbáceas e florais típicas da variedade

Paladar: Leve a médio corpo, com excelente acidez, textura fresca e final persistente e frutado, com nuances cítricas e minerais

Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C

Potencial de guarda: 2 a 3 anos

Decantação: Não necessária

Harmonização:

Frutos do mar (camarões grelhados, ceviche, ostras)

Peixes leves com molho cítrico ou de ervas

Saladas com queijo de cabra, frutas ou nozes

Comida asiática leve (sushi, sashimi, rolinhos primavera)

Queijos frescos (ricota, feta, mozzarella de búfala)

Sobre o Produtor:

A Monte Agudo é uma vinícola de autor localizada em São Joaquim (SC), com vinhedos plantados a mais de 1.200 metros de altitude. Focada em vinhos de clima frio, a vinícola valoriza práticas sustentáveis, colheita manual e mínima intervenção enológica. A linha Vivaz destaca-se por sua leveza e frescor, sendo o Sauvignon Blanc um exemplar encantador de pureza e vivacidade, ideal para apreciadores de vinhos brancos modernos, refrescantes e gastronômicos.