O termo Reserva é utilizado para designar a qualidade de um vinho. Ele significa que o processo de produção da bebida é diferenciado e que o vinho foi envelhecido durante um determinado tempo, geralmente entre de um 2 a 8 meses para atingir melhor corpo e estrutura. Normalmente será oriundo das melhores uvas de seu produtor.
País de Origem: Argentina
Produtor: Renacer
Região: Mendoza
Safra: n.d
Pontuação: 90 Pontos: James Suckling
90 Pontos: Tim Atkin , 90 Pontos: Wine & Spirits
90 Pontos: Robert Parker
91 pontos: Wine Enthusiast
91 pontos: Decanter
Uva: Malbec
Envelhecimento: Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês.
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Cor vermelho rubi com brilhos violeta.
Aroma: O nariz é intenso e concentrado, com notas de frutas vermelhas e pretas, como framboesas, amoras e mirtilos e florais como violeta e lavanda.
Paladar: O paladar é doce, suculento com taninos suaves. Final fresco e longo.
Harmonização: Carnes magras assadas e grelhadas, cordeiro e cabra. Massas com molho de cogumelo e bolonhesa.
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