O Monte de Pinheiros, histórico centro de atividade agrícola da família Eugénio de Almeida e notável exemplo de equilíbrio arquitetônico rural, está envolvido por vasta área de vinha onde são produzidas as uvas destinadas aos vinhos da Adega Cartuxa. Neste enquadramento único, perto da cidade de Évora, nasce, no ano de 2007, uma das mais avançadas adegas da atualidade.
País de Origem: Portugal
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah
Envelhecimento: Sem passagen por barril
Coloração: Rubi
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso.
Paladar: Na boca, apresenta notas de fruta em geleia e erva seca, sendo suave e apresentando um belo frescor.
Harmonização: Carnes vermelhas e aves.
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