Vinho Tinto Seco Cartuxa Reserva 750ml
Descubra o Vinho Tinto Seco Cartuxa Reserva 750ml, um dos rótulos mais emblemáticos da Fundação Eugénio de Almeida, produzido na histórica Adega Cartuxa, em Évora, no Alentejo. Elaborado apenas em safras de excelência, este vinho traduz a tradição e a sofisticação da vitivinicultura portuguesa, combinando intensidade, elegância e grande potencial de guarda.
Produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Aragonez, provenientes de vinhas selecionadas, o Cartuxa Reserva fermenta em cubas de aço inox e barricas de carvalho francês, seguido de 15 meses de amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e posterior estágio em garrafa antes de ser comercializado. O resultado é um vinho refinado, estruturado e de grande complexidade aromática.
O Vinho Tinto Seco Cartuxa Reserva apresenta características que o tornam uma excelente escolha:
País de Origem: Portugal
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida (Adega Cartuxa)
Região: DOC Alentejo – Évora
Uvas: Alicante Bouschet e Aragonez
Tipo: Vinho Tinto Seco
Safra: Consultar
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa.
Coloração: Vermelho-granada profundo com reflexos violáceos.
Aroma: Amplo e elegante, com notas de frutas negras maduras, ameixa, especiarias, couro, nuances tostadas e delicados toques de carvalho.
Paladar: Encorpado, macio e envolvente, com taninos finos, textura aveludada, excelente equilíbrio e final longo e persistente.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, charcutaria e queijos maturados.
Aroma e Sabor
O Cartuxa Reserva apresenta um bouquet profundo e sofisticado, destacando aromas de frutas negras maduras, ameixa, especiarias, couro e elegantes notas tostadas provenientes do estágio em carvalho francês. Em boca revela excelente concentração, taninos polidos, textura sedosa e grande equilíbrio entre potência e elegância, culminando em um final longo e refinado.
Harmonização
Este grande tinto alentejano harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas nobres, cordeiro assado, carnes de caça, massas com molhos encorpados, risotos de cogumelos, embutidos e queijos de média e longa maturação. Para melhor apreciação, recomenda-se servi-lo entre 16°C e 18°C, podendo ser decantado por cerca de 60 minutos antes do consumo.
Por que Escolher o Cartuxa Reserva?
Produzido pela Fundação Eugénio de Almeida, uma das mais respeitadas instituições vinícolas de Portugal, o Cartuxa Reserva é um dos grandes representantes do Alentejo. Seu cuidadoso processo de elaboração, aliado ao amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e ao excelente potencial de guarda, resulta em um vinho elegante, complexo e marcante, ideal para ocasiões especiais e apreciadores dos grandes tintos portugueses.
Adicione o Vinho Tinto Seco Cartuxa Reserva 750ml à sua adega e descubra um dos mais consagrados rótulos do Alentejo.
Garanta já o seu e desfrute de uma experiência memorável a cada taça!
Uva: Alicante Bouschet e Aragonez
Origem: Portugal – DOC Alentejo – Évora
Cor: Vermelho-granada profundo com reflexos violáceos
Aroma: Amplo e elegante, com notas de frutas negras maduras, ameixa, especiarias, couro, nuances tostadas e delicados toques de carvalho
Paladar: Encorpado, macio e envolvente, com taninos finos, textura aveludada, excelente equilíbrio e final longo e persistente
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, charcutaria e queijos maturados
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