Vinho Tinto Seco Cartuxa Colheita 750ml
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Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, entre 1598 e 2019, levaram uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.
Tem por base as castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, é um vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.
País de Origem: Portugal
Produtor: Cartuxa
Região: Alentejo
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Envelhecimento: Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 9 meses em garrafa
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Cor: Granada
Aroma: Aroma evoluido, notando-se a presença da casta Trincadeira misturada com as notas quentes da planície alentejana.
Paladar: Boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio.
Harmonização: Pratos de carnes vermelhas e carnes de caça.
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