Vinho Tinto Seco Cartuxa Colheita 750ml

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Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, entre 1598 e 2019, levaram uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.

Tem por base as castas mais comuns do Alentejo: Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro, Periquita, Moreto e Tinta Caiada. Com estágio em madeira de carvalho, é um vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.

 

 

 

 

 

País de Origem: Portugal 

 

 

Produtor: Cartuxa 

 

 

Região: Alentejo 

 

 

Safra: n.d 

 

 

Pontuação: n.d 

 

 

Uva: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 

 

 

Envelhecimento: Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 9 meses em garrafa 

 

 

Coloração: Tinto 

 

 

Tipo: Seco 

 

 

Volume: 750ml 

 

 

Teor Alcoólico: 14,5% 

 

 

Cor: Granada 

 

 

Aroma: Aroma evoluido, notando-se a presença da casta Trincadeira misturada com as notas quentes da planície alentejana.  

 

 

Paladar: Boa prova de boca, tudo muito afinado, floral e cheio. 

 

 

Harmonização: Pratos de carnes vermelhas e carnes de caça.

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