Uvas cuidadosamente selecionadas. Desengace e esmagamento suave. Fermentação e maceração pelicular a temperatura controlada entre 25 e 28° C em cubas de aço inox vertical por 10-12 dias. Curta maturação em barris de carvalho. Filtragem, engarrafamento e rotulagem.
É rico em cor e corpo, apresentando aromas a folha de videira e pão acabado de cozer, complementados por intensa ameixa defumada e carvalho cremoso, uma estrutura sólida e sabores picantes que perduram num final longo.
Harmonização: Ideal com massas, pratos de carnes vermelhas e queijos finos.
País de Origem: Romênia
Produtor: The Iconic Estate
Região: Dealu Mare
Uva: Feteasca Neagra
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
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