Todos os nossos campos são geridos organicamente, seguimos práticas que garantem as melhores condições para o desenvolvimento das nossas vinhas, que se traduzem em vinhas sustentáveis ao longo do tempo. Os nossos solos vivos são o equilíbrio perfeito do ecossistema e a mínima intervenção humana, dão-nos uvas de qualidade que são a expressão máxima do local de onde provêm.
composto de qualidade
Utilizamos nosso próprio composto para maximizar nossos solos, promovendo assim o equilíbrio e a autorregulação do ecossistema.
cultivo entre linhas
Minimizamos a erosão, fornecemos nutrientes, tudo para melhorar a estrutura e vitalidade dos nossos solos.
Incorporação de animais
Ovelhas e outros animais nos ajudam a cortar grama na primavera, arejar e minimizar a compostagem de nossos solos. Além disso, eles atuam como um fertilizante natural.
Conservação de corredores biológicos
Preservar a biodiversidade e garantir um ecossistema auto-regulado para vinhas saudáveis.
Manejo de poda e copa
Ter uma quantidade adequada de folhagem que permita uma ventilação adequada e evite doenças.
Controle de ervas daninhas
Cultivamos a terra sob as videiras, que solta o solo, gera estrutura e potencializa a vida e a microfauna do solo. Tudo isto visa ter raízes mais saudáveis e profundas, desenvolvendo a sua adaptabilidade e sentido de origem.
País de Origem: Chile
Produtor: Veramonte
Região: Vale do Maipo
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: Os melhores lotes da colheita são selecionados e misturados, para continuar a envelhecer em barricas de carvalho francês durante doze meses (20% novas).
Coloração: Vermelho rubi
Tipo: Seco vegano
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Frutos vermelhos maduros,especiarias.
Paladar: Pratos à base de carne vermelha, especialmente o nosso tradicional churrasco, contrafilé grelhado, costela assada na brasa.
Harmonização: Pratos à base de carne vermelha, especialmente o nosso tradicional churrasco, contrafilé grelhado, costela assada na brasa.
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