Espumante Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc 750ml
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A Famiglia Valduga:das raízes italianas à concretização de um sonho.
No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.Passados 140 anos,quatro gerações depois,o patriarca Luiz Valduga,idealizou um grande sonho:Construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos. Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, que junto de seus filhos continuam a transmitir a paixão pelo vinho.Para falar da Casa Valduga, é preciso vislumbrar seus principais valores: trabalho familiar e inovação constante. A criatividade faz parte dos genes Valduga, assim como a determinação e a força de vontade em fazer os sonhos se tornarem realidade.
Desde o primeiro Valduga, que saiu da Itália e chegou a América, até a 3ª geração, que hoje administra a Casa Valduga, estes valores se mantém presentes e podem ser apreciados por quem mergulhar neste mundo encantador e cheio de histórias para contar.
País de Origem: Brasil
Produtor: Casa Valduga
Região:Vale dos Vinhedos
Safra: N.D
Pontuação:Ouro - NV Ouro Vinus | Argentina | 2021NV Grande Ouro - NV Grande Ouro
Bacchus | Espanha | 2021 NV Ouro | Melhor Espumante do Mundo - NV Ouro | Melhor Espumante do Mundo Vinalies Internationales | França | 2020NV
Uva: Chardonnay
Envelhecimento: Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses.
Coloração: Amarelo palha e um fino perlage.Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Tipo: Brut
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 12,0 %
Cor: Branca
Aroma:Encantador
Paladar:O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
Harmonização:Peixes, frutos do mar, risotos, culinária japonesa e mediterrânea
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