Espumante Casa Valduga 130 Brut 750ml
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Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga no Brasil, e elaborou o incomparável Brut 130.Sua complexidade e elegância foram confirmadas com a conquista da Medalha de Ouro no mais importante concurso de Espumantes do Mundo, o Effervescents Du Monde.
País de Origem: Brasil
Produtor: Casa Valduga
Região: Vale dos Vinhedos
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Envelhecimento: Autólise de leveduras 36 meses de Autólise em Cave
Coloração: Dourada e fascinante perlage.
Tipo: Brut
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Branco
Aroma: Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
Paladar: A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.
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