Espumante Casa Valduga 130 750ml

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Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga no Brasil, e elaborou o incomparável Brut 130.Sua complexidade e elegância foram confirmadas com a conquista da Medalha de Ouro no mais importante concurso de Espumantes do Mundo, o Effervescents Du Monde.

 

País de Origem: Brasil


Produtor: Casa Valduga

Região: Vale dos Vinhedos

Safra: n.d

Pontuação: n.d

Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Envelhecimento: Autólise de leveduras 36 meses de Autólise em Cave

Coloração: Dourada e fascinante perlage.

Tipo: Brut

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 12,5 %

Cor: Branco

Aroma: Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.

Paladar: A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.

Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.

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