Chandon é sinônimo de novos e surpreendentes terroirs, métodos inovadores e uma natureza curiosa e desbravadora.
A Chandon não simplesmente está no Brasil; ela é do Brasil. Mais do que uvas, cultivamos o orgulho em nossa brasilidade. Nos vinhedos de Garibaldi e Encruzilhada do Sul nosso terroir é único: tem palmeiras, cachoeiras e papagaios.Prezamos pelo cuidado e proteção, sempre buscando a inovação e o pioneirismo em práticas de viticultura sustentável e preservação das terras.
País de Origem: Brasil
Produtor: Chandon Brasil
Região: Serra Gaucha
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Riesling Itálico (70%), Chardonnay (15%), Pinot Noir (15%)
Envelhecimento: Não passa em barril
Coloração: Amarelo com reflexos esverdeados, colarinho bem definido, espuma abundante e borbulhas finas e numerosas.
Tipo: Meio seco
Volume: 187 ML
Teor Alcoólico: 11,6 %
Cor: Branca
Aroma: Doce de laranja, frutas secas como uva passa, figo, damasco e toque de baunilha.
Paladar: Aveludado, com bom frescor, excelente cremosidade, aveludado e ótima harmonia entre acidez e doçura.
Harmonização: Ceviche picante, camarão em molho agridoce, comida tailandesa, torta de maçã, nhoque na manteiga e sálvia e queijos fortes como gorgonzola e roquefort.
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