Espumante meio seco com aromas de doce de laranja, frutas secas como uva passa, figo, damasco e toque de mel. Em boca, é aveludado, possui bom frescor, excelente cremosidade e ótima harmonia entre acidez e doçura. É elaborado pelo método Charmat pela Chandon do Brasil, que desde 1973 produz espumantes de excelente qualidade na região da Serra Gaúcha.
País de Origem: Brasil
Produtor: Chandon Brasil
Região: Serra Gaucha
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Riesling Itálico (70%), Chardonnay (15%), Pinot Noir (15%)
Envelhecimento: Charmat, não passa em barril
Coloração: Amarelo com reflexos esverdeados, borbulhas finas e numerosas.
Tipo: Demi sec
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 11,6 %
Cor: Branco
Aroma: Doce de laranja, frutas secas como uva passa, figo, damasco e toque de mel.
Paladar: Aveludado, com bom frescor, excelente cremosidade e ótima harmonia entre acidez e doçura.
Harmonização: Ceviche picante, camarão em molho agridoce, comida tailandesa, torta de maçã, nhoque na manteiga e sálvia, queijos fortes como gorgonzola e roquefort.
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