Espumante Baby Chandon Réserve Brut 187ml

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O espumante Chandon tem uma história centenária. Apreciado e consumido pela aristocracia, por figuras públicas importantes, personalidades e celebridades, tornou-se símbolo de glamour e sofisticação. Hoje o espumante está presente em festas e eventos públicos e privados de grande expressão. A origem da empresa data de 1743. Nesse ano, Claude Moët passou a produzir e vender seus próprios vinhos na região de Épernay, na França.
O sucesso do espumante foi impulsionado pelo consumo de aristocratas da época. Desde o começo abasteceu as cortes reais europeias, como Inglaterra, Bélgica, Holanda, Dinamarca e Suécia. Um grande apreciador da bebida era ninguém menos que Napoleão Bonaparte. Tanto é verdade que, em 1869, em comemoração ao centenário do nascimento do político, foi lançado o primeiro carregamento do Moët & Chandon Brut Impérial. Em 1832, a administração da empresa, que era de Jean-Remy, foi passada ao filho Victor Moët e ao genro Pierre-Gabriel Chandon. Nascia, nesse ano, a Moët & Chandon.
Nos anos 1950, a Maison Moët & Chandon aventou a possibilidade de instalar adegas e vinhedos fora da França. Começou-se, então, uma procura por lugares que atendessem a critérios climáticos favoráveis à produção da bebida. Em 1959, a empresa chegou à conclusão de que a província de Mendoza, na Argentina, seria o melhor local para o projeto. Os motivos para a escolha estão no fato de a região ter terras de qualidade e clima seco, características que favorecem esse cultivo.

 


País de Origem: Brasil



Produtor: Chandon Brasil



Região: Serra Gaucha



Safra: N.D



Pontuação: N.D



Uva: Pinot Noir (35.00%), Riesling Itálico (35.00%), Chardonnay (30.00%)



Envelhecimento: Não passa em barril



Coloração: Amarelo-claro com reflexos dourados



Tipo: Brut



Volume: 187 ML



Teor Alcoólico: 12,0 %



Cor: Branca



Aroma: Frutas cítricas, flores, frutas secas, pão fresco



Paladar: Fresco, equilibrado, frutas cítricas, frutas secas, boa persistência



Harmonização: Ostras frescas, saladas, culinária japonesa, fettuccine com frutos do mar, peixe grelhado, risoto de camarão

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