A vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875 por Luis Pereyra Cotapos, um advogado e político que queria homenagear sua esposa, Carolina Iñiguez. Ele contratou um enólogo europeu para fabricar os vinhos e governar a vinícola. Quase 100 anos depois da sua fundação, em 1973, a viña foi declarada Monumento Nacional.
País de Origem: Chile
Produtor: Santa Carolina
Região: Vale Central
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Carmenere
Envelhecimento: sem barril de carvalho
Coloração: Vermelho rubi
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Cor: Vermelho rubi
Aroma: Amoras e mirtilos com notas picantes
Paladar: Paladar sedoso com notas de groselha e acabamento agradável.
Harmonização: Carnes vermelhas e massas, Pizzas queijos leves
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