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Vinho Gran Enemigo Agrelo Cabernet Franc 750ml

Código: FSU0804 Marca: El Enemigo

El Enemigo, Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.

Elaborado para replicar o estilo dos vinhos produzidos na margem direita de Bordeaux, o El Enemigo é produzido com a casta Cabernet Franc cortada com 15% de Malbec. Para garantir a qualidade absoluta, as uvas são colhidas em quatro etapas sucessivas, que duram mais de um mês e meio. As barricas francesas de segundo e terceiro uso conferem ao vinho grande elegância, mantendo e caráter exuberante das notas de fruta. Um tinto que já nasce com as credenciais para ser tornar um ícone do vinho argentino.

País de Origem: Argentina

Produtor: El Enemigo

Região: Mendoza

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Cabernet Franc e Malbec

Envelhecimento: Barricas francesas de segundo e terceiro uso conferem ao vinho grande elegância.

Coloração: Púrpura intensa com reflexos rubi.

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 13,9 %

Cor: Tinto

Aroma: No nariz, aromas de frutas negras maduras, como amora, notas herbáceas, como de eucalipto, além de toques de chocolate e baunilha.

Paladar: Equilibrado e elegante. Bem encorpado com taninos aveludados com ótimo equilibrio entre alcool e acidez.

Harmonização: Carnes grelhadas e assadas e queijos.