Vinho Zolla Primitivo di Manduria 750ml

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E não é qualquer exemplar da Denominazione di Origine Protetta Primitivo di Manduria... estamos falando do Zolla Primitivo di Manduria, cuja elaboração é assinada pela Vigneti del Salento, uma vinícola pertencente ao famigerado Grupo Farnese, cuja tradição no mundo do vinho está quase completando 500 anos – dentre seus últimos reconhecimentos podemos destacar O Melhor Produtor da Itália por Luca Maroni em 2016, 2017 e 2019. Em 2017 também levou o título de Produtor do Ano no Mundus Vini.
 


País de Origem: Italia



Produtor: Vinícola Vigneti Del Salento



Região: Manduria



Safra: N.D



Pontuação: N.D



Uva: Primitivo



Envelhecimento:  Estagia por 8 meses em carvalho francês e americano.



Coloração: Vermelho rubi brilhante extremamente profundo



Tipo: Seco 



Volume: 750 ML



Teor Alcoólico: 14,0 %



Cor: Tinto



Aroma: Frutas vermelhas e negras, maduras e em compota, especiarias doces, cacau, anis estrelado, bombom de licor, tabaco e leves toques tostados



Paladar: Ótima estrutura e intensidade, com taninos aveludados e maduros acompanhados de uma acidez elegante e bem dosada



Harmonização: Bife na chapa, filezinho de peito de frango ao molho de frutas desidratadas, espaguete caprese, embutidos e queijos médios/duros em geral

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