Vinho Verde Bis Doc 750ml
Os vinhos das Encostas de Estremoz são para todas as ocasiões. Dias mais quentes, jantares em família ou um final de tarde ao pôr do sol. Escolha o vinho perfeito para ficar na sua memória.
É nas Encostas de Estremoz, na Quinta da Boa Esperança, que nascem os nossos vinhos.
Adaptamos as novas tecnologias de Viticultura à nossa realidade, inspirados no melhor do Novo Mundo, e preservando sempre a identidade nacional, onde as cascas portuguesas têm algo de diferente e relevante a dizer, a nível mundial.
A nossa vinha foi pioneira no Alentejo em vários aspectos, tais como na instalação de sistema de rega gota-a-gota com controlo de stress hídrico,sebes mais altas do que a era tradicional no Alentejo - novidade trazida da Austrália e Chile, que permitiu que as uvas ganhassem uma maturação antecipada, devido a uma maior exposição solar e assim optimizar o potencial de produção de vinho. Este tipo de maneio permitiu obter um produto final de qualidade superior ao habitual, tendo esta prática passada a ser seguida por outros empresários aquando da instalação das suas vinhas.
País de Origem: Portugal
Produtor: Encostas de Estremoz
Região: Vinho Verde
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Trajadura , Pedernã, Loureiro
Envelhecimento: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento
Coloração: Amarelo esverdeado
Tipo: Meio seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 10,0 %
Cor: Branco
Aroma: Frutado com maçã verde, lima e pêssego.
Paladar: Suave, fresco e jovem. Final persistente e refrescante.
Harmonização: Bacalhau à Braga e cabrito assado com batata e cebola
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