A empresa foi fundada em 1997 por Orval Salton e seus filhos Guilherme, Marco Antônio e Rodrigo. A escolha do nome Valmarino tem como finalidade homenagear a cidade de origem dos Salton – que fica em Treviso, na Itália, no mesmo local conhecido pelos Proseccos. Nos vinhedos da serra gaúcha são cultivadas 12 variedades de uvas em 16 hectares. O objetivo, desde os começos, é produzir vinhos e espumantes diferenciados em pequena quantidade que buscam revelar a tipicidade varietal e as características da cidade, região que deve se tornar DO (Denominação de Origem, termo usado para a certificação concedida e fiscalizada por um órgão governamental específico, que visa garantir a reputação do vinho, e a relação à região em que ele é produzido) em até cinco anos. No total, são cerca de 24 produtos no portfólio, mas esse número deve aumentar em breve.
País de Origem: Brasil
Produtor: Vinícola Valmarino
Região: Pinto Bandeira
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Cabernet Franc
Envelhecimento: Maturação Por 16 Meses Em Carvalho Americano De 1º Uso E Média Tostagem.
Coloração: Rubi Intenso Com Tons Violáceos, Límpido E Brilhante.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 14,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Apresenta Notas Frutadas Lembrando Framboesa E Groselha. Notas De Geléia E Especiarias Como Pimenta Preta, Café, Caramelo E Chocolate.
Paladar: Paladar Intenso Com Fruta, Acidez, Álcool E Madeira Integrados. Taninos Macios E Aveludados Com Volume De Boca, Untuosidade E Retrogosto Peristente E Agradável.
Harmonização: Carnes Em Geral, Queijos Maduros, Massas Condimentadas E Pratos Picantes.
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