Vinho Tinto Seco Rocas de Sena 750ml
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O Rocas de Seña é um vinho tinto seco chileno sofisticado, moderno e expressivo, criado como o segundo vinho do icônico projeto Seña, fundado por Eduardo Chadwick em parceria com Robert Mondavi, no emblemático Valle de Aconcagua. Representando a elegância e o DNA do terroir chileno, este rótulo carrega o mesmo compromisso com qualidade e identidade, agora em uma proposta mais acessível, porém incrivelmente refinada.
Com um corte de uvas bordalesas e mediterrâneas, o Rocas de Seña combina potência e frescor, entregando um vinho equilibrado, com taninos finos, acidez vibrante e um final longo. Um rótulo ideal para enófilos exigentes e amantes de grandes vinhos do Novo Mundo.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Chile – Valle de Aconcagua
Produtor: Seña – Eduardo Chadwick
Uvas: Corte bordalês e mediterrâneo (geralmente Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc – consultar safra)
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 14%
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (média de 70% novas)
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, cassis, amora), ervas finas, especiarias, toques florais, grafite, tabaco e baunilha
Paladar: Encorpado, taninos aveludados, acidez equilibrada e grande complexidade. Final longo e persistente com notas frutadas, minerais e tostadas
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Decantação: Altamente recomendada (60 minutos)
Harmonização:
Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas (bife ancho, entrecôte, cordeiro)
Pratos de caça (javali, pato confitado)
Risotos trufados ou com cogumelos selvagens
Massas ao ragu de ossobuco ou de cordeiro
Queijos curados e intensos (parmesão, grana padano, pecorino)
Sobre o Produtor:
O Projeto Seña é um dos maiores ícones do vinho chileno, fundado em 1995 por Eduardo Chadwick e Robert Mondavi, com o objetivo de criar um vinho de classe mundial que expressasse com autenticidade o terroir chileno. O Rocas de Seña nasce como o “second wine” dessa filosofia, elaborado com a mesma paixão, precisão e respeito ao terroir do Valle de Aconcagua, mas em uma abordagem mais acessível, vibrante e imediata. Um rótulo que entrega profundidade, elegância e história em cada garrafa.
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