O Vinho Tinto Seco Nossa Calcário Bairrada 750ml é uma verdadeira expressão do terroir português, produzido na renomada região da Bairrada por Filipa Pato, uma das enólogas mais respeitadas de Portugal. Este vinho reflete a filosofia de mínima intervenção e o compromisso com a autenticidade, sendo elaborado 100% com a uva Baga — variedade autóctone da região — cultivada em solos calcários que conferem frescor, mineralidade e elegância ímpares.
De coloração rubi brilhante, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, aliados a notas florais, minerais e um leve toque terroso característico do solo calcário. Em boca, é equilibrado e vibrante, com taninos firmes, acidez viva e textura delicada, resultando em um vinho refinado, elegante e de grande longevidade.
Características do Produto:
Origem: Portugal – Região da Bairrada
Produtor: Filipa Pato & William Wouters
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Baga
Safra: Variável conforme disponibilidade
Volume: 750ml
Teor alcoólico: Aproximadamente 12,5%
Coloração: Rubi brilhante e translúcida
Aroma: Frutas vermelhas frescas, flores, notas minerais e toques terrosos
Paladar: Médio corpo, taninos firmes, acidez viva e final longo e elegante
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz
Diferenciais:
Produzido por Filipa Pato, referência em vinhos naturais e autênticos da Bairrada.
Elaborado com uvas Baga cultivadas em solos calcários, sem irrigação e com mínima intervenção.
Perfil elegante e mineral, refletindo fielmente o terroir português.
Vinho de guarda, com grande potencial de envelhecimento e evolução em garrafa.
Benefícios:
Ideal para apreciadores de vinhos finos, complexos e de identidade marcante.
Excelente opção para harmonizações gastronômicas sofisticadas.
Vinho natural, elaborado com filosofia sustentável e artesanal.
Equilíbrio perfeito entre frescor, estrutura e mineralidade.
Sugestão de Consumo:
Servir entre 16°C e 18°C, acompanhando carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos de caça, embutidos finos e queijos curados. Recomenda-se decantar antes de servir para potencializar os aromas e revelar toda a elegância e profundidade deste excepcional Baga da Bairrada.
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