Espumante Messias Bairrada 750ML
Batizada com o nome de seu fundador, Messias Ferreira Baptista, a empresa nasceu em 1926, na pequena cidade de Mealhada. Ao longo das décadas, expandiu seus negócios, adquirindo outras propriedades em sua região natal, a Bairrada, bem como no Douro e no Dão, consolidando-se como produtora de rótulos de castas regionais e de estilos emblemáticos do país, como Porto e Vinho Verde, além de espumantes e aguardentes. Atualmente, mantém-se administrada pela família e dedica 65% de sua produção ao mercado internacional.
País de Origem: Portugal
Produtor: Messias
Região: Bairrada
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Baga, Bical e Chardonnay.
Envelhecimento:A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. A produção segue o método tradicional (ou Champenoise), em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa.
Coloração: Palha esverdeado, com bolhas pequenas e numerosas.
Tipo: Brut
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Branca
Aroma: Aroma delicado com notas de pão, fermento e nuances de fruta fresca cítrica.
Paladar: Seco, com boa acidez, equilibrado e incrível cremosidade.
Harmonização: Entradas e Aperitivos, Pescados, Saladas.
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