O Madre Terra VentreZ Marselan é um vinho tinto seco brasileiro exclusivo, elegante e autoral, elaborado com a casta Marselan, um cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache que vem ganhando destaque no Brasil por seu equilíbrio, profundidade aromática e taninos sedosos.
Produzido pela vinícola boutique Madre Terra, localizada na Serra Gaúcha (RS), este rótulo faz parte da linha VentreZ, que expressa a liberdade criativa da vinícola em vinhos de identidade forte e produção limitada. O Marselan revela-se aqui em sua versão mais pura, destacando frutas maduras, estrutura média e ótima fluidez.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Brasil – Serra Gaúcha (RS)
Produtor: Madre Terra Vinhos de Autor
Uva: 100% Marselan
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: Fermentação com controle de temperatura e possível estágio parcial em barricas de carvalho para afinação de taninos
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras (amora, mirtilo), especiarias suaves, notas florais e leve toque de chocolate e ervas secas
Paladar: Médio corpo, taninos macios, acidez equilibrada e final persistente, com presença de frutas maduras e especiarias delicadas
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Decantação: Recomendável (30 a 45 minutos)
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Cordeiro ao forno com ervas finas
Massas com ragu de carne ou cogumelos
Risotos intensos (funghi, trufado, queijo curado)
Queijos curados (grana padano, parmesão, pecorino)
Sobre o Produtor:
A Madre Terra Vinhos de Autor é uma vinícola brasileira de espírito artesanal, localizada na Serra Gaúcha, e dedicada à produção de vinhos com alma, conceito e forte ligação com o terroir. A linha VentreZ representa vinhos de autor, criados em pequenos lotes, com foco na expressão varietal e na liberdade enológica. O Marselan VentreZ é uma excelente representação do potencial desta casta no Brasil: um vinho envolvente, versátil e repleto de identidade.
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