O Cainelli Origem 1929 Marselan é um vinho tinto seco brasileiro elegante, estruturado e de produção limitada, elaborado a partir da casta Marselan, cultivada nos vinhedos próprios da Família Cainelli, localizados em Bento Gonçalves, no coração do Vale do Rio das Antas (RS).
Este rótulo faz parte da linha "Origem 1929", que homenageia o ano em que a família iniciou sua trajetória no mundo do vinho. O Marselan, resultado do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache, apresenta ótima adaptabilidade ao terroir brasileiro, revelando vinhos intensos, frutados e com taninos sedosos. O Origem 1929 Marselan expressa todo o potencial da casta com equilíbrio, profundidade e caráter autoral.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Brasil – Vale do Rio das Antas, Bento Gonçalves, RS
Produtor: Família Cainelli
Uva: 100% Marselan
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13%
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (parcialmente novas), seguido de afinamento em garrafa
Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, amora), notas florais, toques de especiarias, chocolate amargo, ervas secas, tabaco e leve tostado da madeira
Paladar: Médio a encorpado, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo, com notas de frutas escuras e toques de baunilha e carvalho
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 6 a 10 anos
Decantação: Recomendável (45 a 60 minutos)
Harmonização:
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas (maminha, entrecôte, cordeiro)
Risotos de cogumelos ou carne de panela
Massas ao ragu de ossobuco ou funghi
Pratos com ervas e especiarias marcantes
Queijos curados e semiduros (grana padano, canastra, parmesão)
Sobre o Produtor:
A Família Cainelli é uma vinícola centenária de Bento Gonçalves (RS), que alia tradição, inovação e terroir em seus vinhos autorais e de produção limitada. Com vinhedos próprios no Vale do Rio das Antas e atenção aos detalhes em cada etapa do processo, a vinícola é reconhecida por sua autenticidade e comprometimento com a qualidade. A linha Origem 1929 resgata a história da família e do vinho nacional com rótulos emblemáticos. O Marselan Cainelli Origem 1929 é um tributo à elegância e ao potencial da vitivinicultura brasileira.
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