O Grape Angel Premium Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră é um vinho tinto seco romeno marcante, equilibrado e de grande caráter, que une a potência internacional da Cabernet Sauvignon com a autenticidade da Fetească Neagră, casta nativa da Romênia conhecida por sua profundidade aromática e taninos sedosos.
Produzido com uvas cultivadas em terroirs cuidadosamente selecionados, este blend entrega um vinho moderno, elegante e expressivo, representando com orgulho o novo perfil da vitivinicultura romena — que une tradição ancestral à inovação contemporânea.
Características do Produto:
Tipo: Vinho tinto seco
Origem: Romênia – Região vitivinícola (consultar safra)
Produtor: Grape Angel
Uvas: Cabernet Sauvignon e Fetească Neagră
Safra: Consultar
Teor alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: Parcial em barricas de carvalho francês e/ou americano por 6 a 8 meses
Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras (ameixa, cereja, amora), especiarias doces, pimenta preta, cacau e leves notas defumadas
Paladar: Médio a encorpado, taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada e final longo, com notas de frutas escuras, especiarias e um toque de carvalho
Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 8 anos
Decantação: Recomendável (30 a 45 minutos)
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (bife ancho, picanha, cordeiro)
Massas ao molho de carne ou funghi
Pratos de caça e carnes de sabor marcante (javali, pato, ossobuco)
Risotos intensos (queijo curado, cogumelos selvagens)
Queijos curados e estruturados (grana padano, parmesão, queijo azul)
Sobre o Produtor:
A Grape Angel é uma vinícola romena que combina tradição vitivinícola local com técnicas modernas para produzir vinhos de alto padrão, autênticos e com excelente expressão de terroir. O destaque da casa é a valorização de castas nativas, como a Fetească Neagră, considerada um verdadeiro tesouro enológico do leste europeu. Ao lado da internacionalmente respeitada Cabernet Sauvignon, o resultado é um vinho harmonioso, versátil e sofisticado — ideal para quem busca experiências únicas com rótulos de origem singular.
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