O Pedra Cancela Reserva Dão Tinto é produzido pela Lusovini, uma vinícola localizada em Nelas, no coração do Dão, Portugal. Este vinho é parte de um projeto inovador liderado por João Paulo Gouveia, que, em parceria com a Lusovini, visa exaltar as melhores características da região, especialmente através da Touriga Nacional. Desde sua criação em 2009, a Lusovini tem se dedicado a levar ao mundo a diversidade e qualidade dos vinhos portugueses, sob a liderança do renomado enólogo Casimiro Gomes.
Características do Vinho: Este Dão Reserva é um vinho potente e poderoso, carregado de aromas de frutos vermelhos e negros, com notas de bosque e terra, e um sutil toque floral aportado pela Touriga Nacional. O blend das uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz é vinificado separadamente e depois cuidadosamente unido para um estágio de doze meses em barricas de carvalho francês, o que aporta complexidade e volume ao vinho. Em boca, o vinho é de corpo cheio, fresco e muito elegante, representando bem o estilo do Dão.
País de Origem: Portugal
Produtor: Pedra Cancela
Região: Dão
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Churrasco, Carne Vermelha
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