Vinho Tinto Monte Agudo Malbec 750ml

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O Monte Agudo Malbec é um vinho tinto seco brasileiro de alta altitude, elaborado com maestria na vinícola Monte Agudo, situada em São Joaquim, na Serra Catarinense (SC) — uma das regiões mais frias do Brasil e referência na produção de vinhos de excelência.

 

Cultivada em altitudes superiores a 1.200 metros, a Malbec revela aqui uma expressão distinta: mais elegante, fresca e equilibrada do que seus pares em regiões mais quentes. O resultado é um vinho de corpo médio, perfil aromático refinado e estrutura sedosa — ideal para quem busca uma nova leitura da tradicional casta argentina, agora reinterpretada com identidade brasileira.

 

 

Características do Produto:

 

Tipo: Vinho tinto seco

 

 

Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)

 

 

Produtor: Vinícola Monte Agudo

 

 

Uva: 100% Malbec

 

 

Safra: Consultar

 

 

Teor alcoólico: 13%

 

 

Vinificação: Fermentação controlada em tanques de inox; estágio parcial em barricas de carvalho francês para maior complexidade (consultar safra)

 

 

Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos

 

 

Aroma: Frutas negras (ameixa, amora), violeta, especiarias suaves, toque de baunilha, leve tostado e notas minerais

 

 

Paladar: Médio corpo, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo com notas frutadas e leve presença de madeira

 

 

Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C

 

 

Potencial de guarda: 5 a 8 anos

 

 

Decantação: Recomendável (30 a 45 minutos)

 

 

Harmonização:

 

Carnes vermelhas grelhadas (picanha, entrecôte, mignon)

 

 

Cordeiro com ervas frescas

 

 

Massas com molhos de carne ou cogumelos

 

 

Pratos da culinária brasileira (feijoada, costela no bafo)

 

 

Queijos curados e semiduros (canastra, grana padano, gouda)

 

 

Sobre o Produtor:

 

A Monte Agudo é uma vinícola boutique de produção limitada, localizada em um dos pontos mais altos da vitivinicultura brasileira: São Joaquim, na Serra Catarinense. Com foco em mínima intervenção, práticas sustentáveis e colheita manual, a vinícola busca refletir o terroir serrano com pureza e elegância em cada rótulo. O Malbec Monte Agudo é uma interpretação brasileira sofisticada da uva emblemática de Mendoza, oferecendo frescor, complexidade e equilíbrio que impressionam desde o primeiro gole.

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