A vínicola está localizada em Casa Nova / BA, na região do Vale do São Francisco, uma das novas regiões vitivinícolas brasileiras produtoras de vinhos finos. Em virtude do clima tropical semi-árido com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas, os vinhedos são irrigados por sistema de gotejamento com as águas do Rio São Francisco, possibilitando duas colheitas anuais.
O Vinhedo conta com uma área cultivada de 200 hectares, onde se produzem 4 milhões de litros/ano (2 milhões de litros para espumantes e vinhos e 2 milhões de litros para destilar). A Vinícola Terranova se dedica à elaboração de espumantes, vinhos jovens e frutados e do suco de uva integral.
O Terranova Shiraz tem origem na árida e cálida caatinga, Vale do São Francisco/BA. Vinho jovem, de frutado típico, estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade ácida e bom equilíbrio nariz e boca.
Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, baião de dois, carne seca, risotos, pizzas,carnes assadas ou grelhadas.
País de Origem: Brasil
Produtor: Miolo
Região: Vale do São Francisco / BA
Safra: n.d
Pontuação: n.d
Uva: Syrah
Envelhecimento: não passa por barril
Coloração: Média intensidade de cor, tonalidade vermelho-rubi.
Tipo: Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5 %
Cor: Tinto
Aroma: Aroma frutado, morango, com leve toque floral, fino,fresco e típico.
Paladar: Estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade e bom equilíbrio nariz e boca.
Harmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, baião de dois, carne seca, risotos, pizzas,carnes assadas ou grelhadas.
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