Vinho Tinto Seco The Footbolt Shiraz 750ml

Código: FSU3438 Marca: The Footbolt

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O The Footbolt Shiraz é um vinho tinto seco australiano robusto e expressivo, elaborado com uvas Shiraz provenientes da tradicional região de McLaren Vale, no sul da Austrália, um terroir conhecido mundialmente por produzir vinhos tintos intensos e de alta qualidade.

Produzido pela vinícola d’Arenberg, fundada em 1912 e hoje comandada pela quarta geração da família Osborn, este rótulo é um verdadeiro ícone da vinícola, com estilo clássico e envelhecimento cuidadoso. O nome do vinho faz referência ao cavalo de corrida “Footbolt”, vendido para financiar a compra do primeiro vinhedo da família, um símbolo do espírito visionário que move a d’Arenberg há mais de um século.

Características do Produto:

Tipo: Vinho tinto seco

Origem: Austrália – McLaren Vale, South Australia

Produtor: d’Arenberg Wines

Uva: 100% Shiraz

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 14,5%

Envelhecimento: 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês e americano

Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura

Aroma: Frutas negras maduras (ameixa, amora), notas de especiarias, pimenta preta, toque terroso, chocolate amargo e sutil baunilha

Paladar: Encorpado, taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante, final longo e complexo com notas de frutas escuras e madeira tostada

Temperatura ideal de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 8 a 10 anos

Decantação: Recomendável (45 a 60 minutos)

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (picanha, costela, entrecôte)

Cordeiro assado com ervas e molho de vinho

Pratos de caça (javali, carne de pato)

Massas com molhos encorpados (ragu de carne, funghi)

Queijos duros e curados (pecorino, parmesão, grana padano)

Sobre o Produtor:

A d’Arenberg Wines é uma das vinícolas familiares mais respeitadas da Austrália, com sede em McLaren Vale, South Australia. Fundada em 1912, combina métodos tradicionais com inovação, mantendo a filosofia de mínima intervenção: as uvas são colhidas manualmente, os vinhos são fermentados em pequenos lotes e não passam por filtração nem clarificação. O The Footbolt é um dos rótulos mais emblemáticos da casa, oferecendo uma expressão autêntica e intensa da casta Shiraz, fiel ao terroir australiano e ao legado centenário da vinícola.