Vinho Tarapacá Gran Reserva Carmenere 750ml

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Fundada em 1874 pelo enólogo Dom Francisco de Rojas y Salamanca, a Viña Tarapacá (na época conhecida como Viña de Rojas) imediatamente despontou entre os nomes fortes do vinho chileno – já em 1876 conquistara medalha de prata na Exposição de Filadélfia, nos Estados Unidos. Atualmente, a vinícola continua firme e forte, com seus vinhos Gran Reserva Tarapacá altamente premiados e reconhecidos em todo o mundo pela excelente qualidade.

O cartão de visitas da vinícola é sua bela Casona, uma construção erguida em 1927 em estilo toscano e que aparece na imagem dos rótulos dos vinhos. A propriedade ocupa 2.600 hectares no total, em Isla de Maipo, no Vale do Maipo, conhecido como um terroir exemplar para as uvas tintas, especialmente a Cabernet Sauvignon. As vinhas preenchem 611 hectares em um lugar conhecido como Fundo El Rosario, rodeado por cadeias montanhosas e banhado pelo Rio Maipo e que, por suas características únicas, consiste em um verdadeiro “Clos Natural do Vale do Maipo”. Mesmo assim, a Viña Tarapacá não deixou de garimpar novos territórios, em uma busca incansável pelas condições ideais de solo e clima para cada variedade de uva expressar de forma plena sua personalidade. Resultado: os vales de Casablanca, Leyda e San António passaram a originar brancos puros, aromáticos e frescos e também tintos delicados à base da Pinot Noir sob a chancela da Tarapacá.

A equipe de enologia é comandada pelo experiente enólogo Sebastián Ruiz, guardião de uma extensa coleção de tintos e brancos que contempla desde exemplares complexos e cheios de caráter, capazes de transmitir sua origem, até vinhos saborosos, redondos e fáceis de agradar. São todos vinhos que correspondem a compras seguras em suas respectivas faixas de preço.

Desde 2008, a Viña Tarapacá integra o VSPT Wine Group (Viña San Pedro Tarapacá), que reúne vinícolas de prestígio no Chile e na Argentina e figura como o segundo maior exportador de vinhos chilenos, além de ser líder no segmento de vinhos finos no mercado chileno.

País de Origem: Chile

Produtor: Viña Tarapaca

Região: Vale do Maipo

Safra: N.D

Pontuação: 94 Pontos James Suckling, 92 Pontos Tim Atkin

Uva: Carmenere

Envelhecimento: 8 meses em barril de carvalho

Coloração: Rubi intenso e profundo

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 14,0 %

Cor: Tinto

Aroma: Gran Reserva é um tinto concentrado, com notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, combinadas a especiarias (cravo e pimenta), além de exibir um característico toque de pimentão vermelho.

Paladar: Na boca é muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso. 

Harmonização: Massas que levem molhos cremosos, cordeiro, pescados ricos em gordura como atum e salmão, carnes vermelhas

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