PRODUTOR - MGM Mondo del Vino, Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enólogos e especialistas na produção de vinhos, decidiram se unir e fundar a MGM Mondo del Vino em 1991. Desse encontro nasceu uma forma inovadora de pensar, produzir e comercializar a qualidade do vinho italiano. Em 2005, os fundadores abriram o capital e venderam as ações para a gestão da empresa. Atualmente, a MGM Mondo del Vino conta com uma ampla curadoria de enólogos e biólogos: a equipe responsável pela vinificação, de refino, embalagem e controle de qualidade.
Um legítimo italiano de Vêneto. A casta Corvina Veronese é difícil de cultivar, uma uva pequena e escura que produz Vinho Soprasasso Vapolicella Amarone com um sabor muito intenso e aveludado, por isso é tão valiosa.
Os aromas são frescos com notas herbáceas levemente picantes, um toque de doçura que lembra frutas frescas.
Em relação aos sabores percebidos em boca, notas de frutas passadas, especiarias e ervas são seguidas por taninos marcantes, acidez equilibrada e corpo aveludado
País de Origem: Italia
Produtor: MGM Mondo del Vino
Região: Veneto
Safra: N.D
Pontuação: N.D
Uva: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Molinara.
Envelhecimento: 13 meses em barril de carvalho
Coloração: Púrpura e profunda.
Tipo: Meio Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 15,0 %
Cor: Tinto
Aroma: Os aromas são frescos com notas herbáceas levemente picantes, um toque de doçura que lembra frutas frescas.
Paladar: Em relação aos sabores percebidos em boca, notas de frutas passadas, especiarias e ervas são seguidas por taninos marcantes, acidez equilibrada e corpo aveludado.
Harmonização: Maminha assada na cerveja preta, bife a rolê e lasanha de beringela ou queijos duros.
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