O nome deste vinho foi inspirado em Isidora Goyenechea, uma empresária do século XIX que revolucionou a indústria do vinho no Chile. Rosé é um vinho jovem e sedutor que encanta por sua cor atraente e baixo teor alcoólico. Ideal para a temporada de verão. Este vinho é produzido a partir de frutos maduros da casta Merlot, sob os padrões de vinificação de um vinho branco. Isso significa que, após a colheita e seleção dos cachos, eles são moídos antes de entrar na cuba e após 6-8 horas o suco é extraído. É deixado para decantar e, em seguida, inoculado com leveduras e a fermentação começa, o que leva cerca de 30 dias a uma temperatura de 13-14 ° C (55-57 ° F).
País de Origem: Chile
Produtor: Cousiño Macul
Região: Maipo
Safra: Consultar
Pontuação: n.d
Uva: Merlot
Envelhecimento: Amadurece por 3 meses em tanques de aço inoxidável e engarrafado jovem para preservar sua personalidade encantadora.
Coloração: Rosé
Tipo: Seco
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Cor: Coloração rosa brilhante
Aroma: Seus aromas lembram frutas vermelhas, morangos, tangerina e algumas notas florais de jasmim.
Paladar: Na boca é um vinho amigável, frutado, com uma entrada suave devido ao seu baixo teor alcoólico e uma acidez média que gera uma longa persistência.
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