Vinho Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnat 750ml

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Em 1848, ano revolucionário, a província, menos afetada que Paris, se beneficiou de certa forma de uma corrente de novas energias para reconstruir um mundo moderno em paz e fraternidade. A chegada da ferrovia naquele ano em Meursault levou Jean Ropiteau a fundar sua casa comercial com seus cunhados. Aos 24 anos, este viticultor e tanoeiro de Monthélie, cujas raízes borgonhesas remontam ao século XVI, rapidamente se convenceu de que este meio de transporte lhe permitiria promover os seus vinhos da Borgonha. Desde o início do século XX, a Casa não para de crescer, mantendo-se fiel aos seus valores. Em 1940, Auguste Ropiteau comprou as atuais adegas de Meursault. No mesmo ano, comprou uma quinta de pluricultura no Hospices de Beaune, à toa, porque os tempos não eram propriamente favoráveis ​​à venda de vinhos. O sucesso é tamanho que o nome de Ropiteau se tornou sinônimo do grande Meursault. No cemitério da aldeia, a laje funerária de Marguerite Ropiteau traz estas duas letras gravadas: SG. Porque ? Nada mais da Borgonha. Significa “Sauva les Genevrières”. Este borgonhês lutou de corpo e alma para manter sua posição Premier Cru neste clima magnífico.

País de Origem: França 

Produtor: Ropiteau Frères

Região: Languedoc-Roussillon

Safra: N.D

Pontuação: N.D

Uva: Chardonnay

Envelhecimento: 1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês.

Coloração: Amarelo claro.

Tipo: Seco

Volume: 750 ML

Teor Alcoólico: 12,0 %

Cor: Branco 

Aroma: Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha

Paladar: Leve, acidez agradável, traço amadeirado

Harmonização: Espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, salada de bacalhau, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.

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